Chef Ejecutivo
Responsable de la adecuada
administración del área de alimentos y bebidas, así como
del adecuado funcionamiento de las cocinas de
Eventos cuando se efectué algún evento y del
completo funcionamiento del Restaurante del hotel. Responsable de la
preparación de alimentos para los mismos, dentro de las
normas de calidad, de buen servicio a un costo rentable.
